Heurigenhof

Bründlmayer

Restaurant / Ab-Hof-Verkauf / Gästezimmer

Hoch leben die Marillen Knödel ❤️

Liebe Gäste,

genießen Sie bei schönem Wetter gemütliche Stunden in unserem Innenhof, oder ein Picknick in den angrenzenden Weingarten-Zeilen.
NEU im Weingarten:
Picknick-Korb mit BACKHENDL (Vorbestellung bis zum Vortag 18 Uhr). Picknick-Angebote: Bründlmayer im Weingarten.


Kennen Sie unser:  
Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)

Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 159.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 149.- p.P./Nacht

Weiter zu unseren Zimmer & Restaurant Arrangements: Arrangements

Victoria & Martin Schierhuber – Gastgeber

Logo Heurigenhof Bründlmayer

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr (Küche von 18 bis 21 Uhr)

Samstag, Sonntag & Feiertag:

12 bis 22 Uhr (Küche von 12 bis 14 & 18 bis 21 Uhr)

Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr
 von 15 bis 18 Uhr
Sa  &  So von 14 bis 18 Uhr


Reservierung erforderlich:

+43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at

Speisekarte

Willkommen bei feiner Jause & Sekt

Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt

Bründlmayer Brut Rosé Reserve / Brut Reserve / Extra Brut Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve – Limitierte Edition

Gedeck

Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 80g  9.60      Bio-Bergkäse – 50g  3.80

Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g  7.80      Kamptaler Wurzelspeck – 60g  4.50

Speisekarte

VORSPEISEN & WÜRZIGE, LEICHTFÜSSIGE WEINE

Donauriesling

2019  BIO EU BIO Siegel Logo
1/8 | 6.40

Geflämmte Attersee-Reinanke

Marinierte Garten-Gurken, Avocado, geröstete Pistazien & Kamptaler Ribisel. 17.50

Grüner Veltliner

Kamptal Terrassen 2019  BIO EU BIO Siegel Logo
1/8 | 6.40

Marchfelder Bio-Artischockenherzen

In Balsam gegarter Sommerkürbis, Camarillo, junge Paradeiser & cremiger Ricotta. 16.50

ZWISCHENGÄNGE & FINESSENREICHE, KÖRPERREICHE WEINE

Grüner Veltliner

Loiser Berg 1ÖTW 2017
1/8 | 6.90

Velouté vom Bio-Saibling

Paradeiser-Essenz, Saiblings-Filet & Garten-Minze. 11.50

Grüner Veltliner

Alte Reben 2018   BIO EU BIO Siegel Logo
1/8 | 9.20

Chiaro di Nizza Zucchini

Rote Paprika-Crème, schwarzer Quinoa, Pecorino & Mönchsbart. 17.50

HAUPTSPEISEN & KOMPLEXE, HOCHELEGANTE WEINE

Grau- & Weißburgunder

Spiegel 2017
1/8 | 7.90

Gebratene Eierschwammerl

Emmer-Urgetreide, gebratener Kukuruz,
reifer Asmonte & Kapuziner-Kresse.
26.50

Grüner Veltliner

Vincent´s Spiegel 1ÖTW  2017
1/8 | 11.80

Mit  brauner Butter confierter Stör

Geschmorter Fenchel & Fenchel-Püree, Salz-Nektarine, Safran-Zitronengras-Sud. 33.50

Pinot Noir

2016
1/8 | 8.40

Rosa gebratener Weide-Kalbstafelspitz

Grüne & gelbe Fisolen, Heidelbeeren, Perlzwiebel, knusprige Brioche & Bohnenkraut 29.00

NACHSPEISEN & REIFE, EXTRAKTREICHE WEINE

Riesling

Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben 2003
1/8 | 16.90

 

Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl mit ofenfrischem Sauerteig-Brot. 22.50

Grüner Veltliner

Alte Reben Auslese 2018
1/16 | 5.20

Waldviertler Herzkirschen

Cremige Kokosnuss, Mandel-Parfait & knusprige dunkle Schokolade. 13.50

Überraschungs-Menü

Wir überraschen Sie TISCHWEISE in 4, 5 oder 6 Gängen & Weinen:

4 Gänge
69.00
+Weine
+39.00
5 Gänge
79.00
+Weine
+49.00
6 Gänge
89.00
+Weine
+59.00

Ab 9 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü

Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte

Gedeck

Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 80g  9.60      Bio-Bergkäse – 50g  3.80

Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g  7.80      Kamptaler Wurzelspeck – 70g  4.50

Grüne Oliven – 40g  3.80      Verjus-Gemüse – 100g  5.20

Kamptaler Schinkenspeck – 50g  6.80      Brillat Savarin – 70g  6.40

 

Roastbeef vom Waldviertler-Weiderind
Kapern-Mayonnaise, Vogerlsalat, Asmonte & Paradeiser

Vorspeise 16.50  –  Hauptspeise 23.50

 

Weiße Spargel Crème-Suppe

Marchfeld Solo Spargel & Wilder Kerbel – 8.50

 

Süsses & Maître Antony Käse

 

Marillen-Knödel  Stück – 6.50

auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis

 

Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot

3 Stück – 15.50 / 5 Stück – 22.50 / 7 Stück – 29.50

Naber Kaffeespezialitäten

Espresso      Espresso-Doppio

Verlängerter      Melange      Cappuccino

KÜCHENZEITEN

Küchenchef Marco Gangl & sein Team freuen sich auf Sie!

Mittwoch, Donnerstag & Freitag Küche von 18 bis 21 Uhr

Samstag & Sonntag Küche von 12 bis 14  &  18 bis 21 Uhr

Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr
 von 15 bis 18 Uhr
Sa  &  So von 14 bis 18 Uhr

Reservierung erforderlich:  +43 2734 2883  oder  office@heurigenhof.at

ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF

Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
Für den Genuss zu Hause empfehlen wir auch Bründlmayer Traubenkernöl, Weingartenhonig und natürlich unsere hausgemachte Marillen-Marmelade.

Bründlmayer Traubenkernöl
20.00
kalt gepresst 0.25 l
Bründlmayer BIO Verjus
5.90
Aus handverlesenen unreifen Trauben, 0.375 l
Marillen-Marmelade
5.80
aus dem Hausgarten 250g
Bründlmayer Weingartenhonig
5.80
Ried Loiserberg, naturreiner Weingartenhonig, 250g
Ofenfrisches Traubenkernbrot
9.60
750g
Bründlmayer Traubensaft Rot
6.80
Handverlesen Zweigelt & Syrah Trauben, naturtrüb 0.75 l

Schlafen im Heurigenhof

Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete Gästezimmer. Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER Leinen / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE

Bründlmayer im Weingarten

PICKNICK

BEI SCHÖNWETTER IN DEN ANGRENZENDEN WEINGARTEN-ZEILEN

Mi bis Fr von 15 bis 22 Uhr
Sa, So & Ft von 12 bis 22 Uhr

Das gemeinsame geplante Essen im Freien war bereits in der Antike bekannt.

Wir freuen uns, Sie zu einem entspannten Tag auf die Wiese unseres traumhaften Weingartens zu entführen.

Zwischen den Weingarten-Zeilen, Rosen und Weinfässern suchen Sie sich ein Plätzchen zum Verweilen und genießen hausgemachte Köstlichkeiten,

dazu natürlich herrliche Bründlmayer-Weine. Bei wechselhaftem Wetter dient der nahegelegne Heurigenhof Bründlmayer als Zufluchtsort.

Aus organisatorischen Gründen bitten wir im Voraus um Anmeldung und Reservierung der Picknickkörbe:

+43 2734 2883      office@heurigenhof.at  

Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus der Picknick-Weinkarte & freuen Sie sich auf einen entschleunigten Tag inmitten der Natur.

Sitzgelegenheiten, Liegestühle, Polster & Decken stehen im angrenzenden Weingarten für Sie bereit!

Equipment-Pfand pro Person € 10.00  /  Selbstbedienung

Picknick SpeisekartePicknick Weinkarte

WEIN

Weingut Bründlmayer Weinverkostung & Ab-Hof-Verkauf

Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
3 Kostproben ab € 9.00     
6 Kostproben ab € 15.00
(
Ihre Kostproben werden bei einem Einkauf ab € 100.00 pro Person rückvergütet)

Terminvereinbarungen bitte unter +43 2734 2883  oder  office@heurigenhof.at
Sollte es Ihnen nicht möglich sein persönlich in Langenlois vorbeizukommen, senden wir unsere Weine auch gerne auf dem Postweg zu Ihnen nach Hause. Gerne lassen wir Ihnen dafür vorab unsere Ab-Hof-Preisliste zukommen!

 

Weinkarte Restaurant

In der Restaurant-Weinkarte stehen 40 verschiedene Bründlmayer-Weine zur Verkostung bereit. Zusätzlich lassen 400 Etiketten aus aller Welt die Herzen von Weinliebhabern hochschlagen.
Für Wein affine Runden organisieren unsere Sommeliers gerne Horizontal-Verkostungen. Bei diesen Verkostungen treffen unsere hauseigenen Bründlmayer-Weine auf Weine aus der Pfalz, Rheingau oder Nahe, oder auf Gewächse aus anderen berühmten Weinbaugebieten. Besonders spannend und herausfordernd wird es, wenn diese Verkostungen verdeckt serviert werden.
Reservierung erforderlich: +43/2734/2883

Unsere Weinkarte zum Download

Wein Arrangements

Für Ihren Besuch in Langenlois empfehlen wir verschiedene Erlebnisse rund um das Thema Wein. Im Rahmen unserer Wein-Arrangements besuchen Sie den Bründlmayer Wein- & Raritätenkeller, oder fahren mit Geländewagen durch die Weingärten im weltberühmten Zöbinger Heiligenstein.

WeinBERG

WeinKELLER

WeinGARTEN

WeinGUIDE

Auszeichnungen

Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Hauben im aktuellen „Gault&Millau ausgezeichnet: LINK

Gault&Millau, 2020

 

Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Sternen im aktuellen A la Carte ausgezeichnet.

A la Carte, 2020

 

Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben ist mit 19,5/20 Punkten Gault Millau Österreichs höchstbewerteter Riesling!

Gault Millau, 2018

 

weitere Auszeichnungen
www.bruendlmayer.at/aktuelles

360° Rundgang Vinothek&Kaminstube

Feiern im Heurigenhof

Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.

Indoor

Säulenraum
bis zu 40 Personen

Outdoor

Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen

Weingarten

Bründlmayer im Weingarten bei Schönwetter
bis zu 80 Personen

Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN

 

Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.

„Bründlmayer im Weingarten“ eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.

Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.

Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.

Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.

Sie suchen ein besonderes Geschenk?

Besuchen Sie unseren Online Shop

Im Online-Shop können Sie unsere ARRANGEMENTS oder VERKOSTUNGS-MENÜS als Gutschein erwerben, natürlich auch einen klassischen WERT-GUTSCHEIN. Kombinieren Sie dazu z.B. ein Glas MARILLEN-MARMELADE – sie wird der/dem Beschenkten lange in Erinnerung bleiben!

Kontakt und Reservierungen

Kontaktformular

Öffnungszeiten Restaurant

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr
(Küche 18 bis 21 Uhr)

Samstag & Sonntag:

12 bis 22 Uhr
(Küche 12 bis 14 Uhr,

und 18 bis 21 Uhr)

 

Reservierung erforderlich!

Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa  &  So von 14 bis 18 Uhr

 

Montag & Dienstag:

Ruhetag

HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER

Walterstraße 14
A-3550 Langenlois
+43 2734 2883
office@heurigenhof.at

Ab Hof Verkauf

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag:

12 bis 22 Uhr

Reservierung

Für Ihren Besuch im Heurigenhof Bründlmayer ist eine Reservierung erforderlich.

Benutzen Sie unsere

TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN

Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.

Jobangebote

Work with us!

zu den Jobangeboten

Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team.

Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft.

Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt.

>>> Senden Sie uns Ihren Lebenslauf, zu Händen Frau Schierhuber >>>

office@heurigenhof.at