genießen Sie bei schönem Wetter ein Picknick in den angrenzenden Weingarten-Zeilen. Unsere Picknick-Angebote finden Sie in der Rubrik Bründlmayer im Weingarten.
Auch auf unsere Bründlmayer-Weine müssen Sie nicht verzichten! Wir senden Ihnen unsere Weine gerne zu, oder besuchen Sie uns in Langenlois. Bitte um Voranmeldung unter 02734/2883
Kennen Sie unser: Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)
Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 159.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 139.- p.P./Nacht
Weiter zu unseren Zimmer & Restaurant Arrangements: Arrangements
Victoria & Martin Schierhuber – Gastgeber
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch, Donnerstag & Freitag:
15 bis 22 Uhr (Küche von 18 bis 21 Uhr)
Samstag, Sonntag & Feiertag:
12 bis 22 Uhr (Küche von 12 bis 14 & 18 bis 21 Uhr)
Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa & So von 14 bis 18 Uhr
Reservierung erforderlich:
Speisekarte
Willkommen mit feiner Jause & Sekt
Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Bründlmayer Brut Rosé Reserve / Brut Reserve / Extra Brut Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve – Limitierte Edition
Gedeck
Hausgemachte Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 50g 9.50 Bio-Alpkäse – 50g 4.80
Hausgeräucherte & gebeizte Bio-Lachsforelle – 60g 8.60 Kamptaler Wurzelspeck – 60g 5.50
Speisekarte
VORSPEISEN & WÜRZIGE, LEICHTFÜSSIGE WEINE
Riesling
Steinmassl 
2017
1/8 | 7.90
Gebeizte Bio-Gebirgsforelle
Gesäuerte Karotten-Crème, Kren-Mayonnaise, geröstete Walnüsse & Daikon Kresse. 16.50
Grüner Veltliner
Kamptal Terrassen BIO 2019
1/8 | 6.40
In weißem Balsam gegarte Navette
Cremige Brunnenkresse, schwarzer Sesam & leicht gebundene Buttermilch-Marinade. 15.50
ZWISCHENGÄNGE & FINESSENREICHE, KÖRPERREICHE WEINE
Riesling
Heiligenstein LYRA 2017
1/8 | 11.80
Lauwarm mariniertes Rotkraut
Würziger Frischkäse, cremige Heidelbeeren & geröstete Macadamia-Nüsse. 17.00
Chardonnay
Reserve 2018
1/8 | 9.70
Sellerie-Schaumsuppe
Ragout aus Rubinette-Apfel und Stangensellerie & Vietnamesischer Koriander. 11.50
HAUPTSPEISEN & KOMPLEXE, HOCHELEGANTE WEINE
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2016
1/8 | 14.90
Filet vom Bio-Seesaibling
Rahmige Waldviertler Majoran-Erdäpfel, eingelegte Zwergpaprika, sautierter Bärlauch & Bärlauch-Sud. 29.00
Pinot Noir
2016
1/8 | 8.40
Gegrilltes Presa vom Ötscherblick-Schwein
Gebratener Senfkohl, sautierte Shiitake-Pilze, Kichererbsen-Crème & Zitronengras-Dashi. 30.50
Zweigelt
Reserve 2016
1/8 | 8.90
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
Warm marinierte Belugalinsen, sautierter Wirsing, Radicchio & eingelegter Physalis. 29.50
NACHSPEISEN & REIFE, EXTRAKTREICHE WEINE
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2003
1/8 | 17.90
Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl mit ofenfrischem Sauerteig-Brot. 22.50
Grüner Veltliner
Lamm Auslese 2013
1/16 | 8.70
Dessert von Kumquat & Ingwer
Gelierte Matcha-Crème, Gewürz-Birne, kandierter Ingwer & Ingwer-Eis. 13.50
Verkostungs-Menü
Wir überraschen Sie tischweise mit 4, 5 oder 6 Gängen & Weinen:
4 Gänge
69.00
+Weine
+39.00
5 Gänge
79.00
+Weine
+49.00
6 Gänge
89.00
+Weine
+59.00
Ab 9 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü
Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte
Gedeck
Hausgemachte Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 60g 9.50 Alpkäse – 50g 4.80
Hausgeräucherter & gebeizter Bio-Alpsaibling – 60g 8.60 Kamptaler Wurzelspeck – 60g 5.50
Grüne Bio-Oliven – 40g 3.80 Salzige Verjus-Gurke – 100g 3.50
Tartar vom Waldviertler-Weiderind
Radieschen, Miso-Mayonnaise, geröstete Erdnüsse & Toast
Vorspeise 18.50 – Hauptspeise 25.50
Traubenkern-Brot Schaumsuppe
Traubnkern-Öl & -Croutons – 8.50
Süsses & Maître Antony Käse
Marillen-Palatschinken Stück – 3.50
auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis
Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot
3 Stück – 15.50 / 5 Stück – 22.50 / 7 Stück – 29.50
Naber Kaffeespezialitäten
Espresso Espresso-Doppio
Verlängerter Melange Cappuccino
KÜCHENZEITEN
Mittwoch, Donnerstag & Freitag Küche von 18 bis 21 Uhr
Samstag & Sonntag Küche von 12 bis 14 & 18 bis 21 Uhr
Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa & So von 14 bis 18 Uhr
Reservierung erforderlich: +43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at
ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
Für den Genuss zu Hause empfehlen wir auch Bründlmayer Traubenkernöl, Weingartenhonig und natürlich unsere hausgemachte Marillen-Marmelade.
Schlafen im Heurigenhof
Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete Gästezimmer. Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER Leinen / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE
Bründlmayer im Weingarten
PICKNICK
BEI SCHÖNWETTER IN DEN ANGRENZENDEN WEINGARTEN-ZEILEN
Das gemeinsame geplante Essen im Freien war bereits in der Antike bekannt. Wir freuen uns, Sie zu einem entspannten Tag auf die Wiese unseres traumhaften Weingartens zu entführen.
Zwischen den Weingarten-Zeilen, Rosen und Weinfässern suchen Sie sich ein Plätzchen zum Verweilen und genießen hausgemachte Köstlichkeiten, dazu natürlich herrliche Bründlmayer-Weine. Bei wechselhaftem Wetter dient der nahegelegne Heurigenhof Bründlmayer als Zufluchtsort.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir im Voraus um Anmeldung und Reservierung der Picknickkörbe:
+43 2734 2883 office@heurigenhof.at
Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus der Picknick-Weinkarte & freuen Sie sich auf einen entschleunigten Tag inmitten der Natur.
Equipment-Pfand pro Person € 10.00 / Equipment für jede weitere Person € 5.00 / Selbstbedienung
WEIN
Weingut Bründlmayer Weinverkostung & Ab-Hof-Verkauf
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
3 Kostproben ab € 9.00 6 Kostproben ab € 15.00
(Ihre Kostproben werden bei einem Einkauf ab € 100.00 pro Person rückvergütet)
Terminvereinbarungen bitte unter +43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at
Sollte es Ihnen nicht möglich sein persönlich in Langenlois vorbeizukommen, senden wir unsere Weine auch gerne auf dem Postweg zu Ihnen nach Hause. Gerne lassen wir Ihnen dafür vorab unsere Ab-Hof-Preisliste zukommen!
Weinkarte Restaurant
In der Restaurant-Weinkarte stehen 40 verschiedene Bründlmayer-Weine zur Verkostung bereit. Zusätzlich lassen 400 Etiketten aus aller Welt die Herzen von Weinliebhabern hochschlagen.
Für Wein affine Runden organisieren unsere Sommeliers gerne Horizontal-Verkostungen. Bei diesen Verkostungen treffen unsere hauseigenen Bründlmayer-Weine auf Weine aus der Pfalz, Rheingau oder Nahe, oder auf Gewächse aus anderen berühmten Weinbaugebieten. Besonders spannend und herausfordernd wird es, wenn diese Verkostungen verdeckt serviert werden.
Reservierung erforderlich: +43/2734/2883
Wein Arrangements
Für Ihren Besuch in Langenlois empfehlen wir verschiedene Erlebnisse rund um das Thema Wein. Im Rahmen unserer Wein-Arrangements besuchen Sie den Bründlmayer Wein- & Raritätenkeller, oder fahren mit Geländewagen durch die Weingärten im weltberühmten Zöbinger Heiligenstein.
WeinBERG
WeinKELLER
WeinGARTEN
WeinGUIDE
Auszeichnungen
Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Hauben im aktuellen „Gault&Millau“ ausgezeichnet: LINK
Gault&Millau, 2020
Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Sternen im aktuellen „A la Carte“ ausgezeichnet.
A la Carte, 2020
Heiligenstein 
Alte Reben ist mit 19,5/20 Punkten Gault Millau Österreichs höchstbewerteter Riesling!
Gault Millau, 2018
weitere Auszeichnungen
www.bruendlmayer.at/aktuelles
360° Rundgang Vinothek&Kaminstube
Feiern im Heurigenhof
Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.
Indoor
Säulenraum
bis zu 40 Personen
Outdoor
Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen
Weingarten
Bründlmayer im Weingarten bei Schönwetter
bis zu 80 Personen
Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN
Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.
“Bründlmayer im Weingarten” eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.
Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.
Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.
Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.
Sie suchen ein besonderes Geschenk?
Besuchen Sie unseren Online Shop
Im Online-Shop können Sie unsere ARRANGEMENTS oder VERKOSTUNGS-MENÜS als Gutschein erwerben, natürlich auch einen klassischen WERT-GUTSCHEIN. Kombinieren Sie dazu z.B. ein Glas MARILLEN-MARMELADE – sie wird der/dem Beschenkten lange in Erinnerung bleiben!
Kontakt und Reservierungen
Kontaktformular
Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch, Donnerstag & Freitag:
15 bis 22 Uhr
(Küche 18 bis 21 Uhr)
Samstag & Sonntag:
12 bis 22 Uhr
(Küche 12 bis 14 Uhr,
und 18 bis 21 Uhr)
Reservierung erforderlich!
Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa & So von 14 bis 18 Uhr
Montag & Dienstag:
Ruhetag
HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER
Walterstraße 14
A-3550 Langenlois
+43 2734 2883
office@heurigenhof.at
Ab Hof Verkauf
Mittwoch, Donnerstag & Freitag:
15 bis 22 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertag:
12 bis 22 Uhr
Reservierung
Für Ihren Besuch im Heurigenhof Bründlmayer ist eine Reservierung erforderlich.
Benutzen Sie unsere
TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN
Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.
Jobangebote
Work with us!
Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team.
Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft.
Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt.
>>> Senden Sie uns Ihren Lebenslauf, zu Händen Frau Schierhuber >>>