Heurigenhof
Bründlmayer
Restaurant / Ab-Hof-Verkauf / Gästezimmer




Liebe Gäste,
Gutscheine, Traubenkern-Brot/Öl & andere Köstlichkeiten finden Sie in unserem Online-Shop: bitte hier klicken!
Kennen Sie unser: Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)
Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 165.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 155.- p.P./Nacht
Weiter zu unseren Zimmer & Restaurant Arrangements: Arrangements
Victoria & Martin Schierhuber – Gastgeber
Speisekarte
Willkommen bei feiner Jause & Sekt
Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Bründlmayer Brut Rosé Reserve / Brut Reserve / Extra Brut Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve – Limitierte Edition
Gedeck
Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 80g 9.60 Bio-Bergkäse – 50g 3.80
Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g 7.80 Kamptaler Wurzelspeck – 60g 4.50
Speisekarte
VORSPEISEN & WÜRZIGE, LEICHTFÜSSIGE WEINE
Grüner Veltliner
Kamptal Terrassen 2019 BIO
1/8 | 6.40
Bio-Schafkäse & Gobelsburger Kürbiskernöl
Gebratene Kohlrabi-Blätter, marinierte Birne, Sonnenblumenkerne & Birnen-Balsam. 15.50
Gelber Muskateller
Rosenhügel 2019 BIO
1/8 | 7.90
In Limetten-Saft marinierter Zander
Marinierte Rote Rüben, gerösteter Sesamöl, Himbeeren & Frischkäse. 17.50
ZWISCHENGÄNGE & FINESSENREICHE, KÖRPERREICHE WEINE
Grüner Veltliner
Vincentes Spiegel 2017
1/8 | 11.80
Schaumsuppe vom Bio-Saibling
Paradeiser-Essenz, Saiblings-Filet & Garten-Minze. 11.50
Grau- & Weißburgunder
Spiegel 2017
1/8 | 7.90
Gebratener Bio-Chicorée
Gartenkräuter-Couscous, Mandeln, Avocado-Creme & Salbei-Butter. 18.00
HAUPTSPEISEN & KOMPLEXE, HOCHELEGANTE WEINE
Grüner Veltliner
Loiser Berg 2017
1/8 | 6.90
Sardische Pasta & Thymian
Grüne Bohnen, Tropea-Zwiebel & Zuckerhut-Salat vom Bio-Lerchenhof & cremige Powidl. 25.00
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2017
1/8 | 14.90
In Bockshorn-Klee gegarter Bio-Saibling
Gebratener wilder Brokkoli, Zitronen-Püree, liebliche Bauernmilch-Creme & Salz-Zitrone. 31.00
Cabernet Franc & Merlot
Willi & Vincent Reserve 2015
1/8 | 9.40
Rosa gebratenes Kamptaler Bio-Rind
Buchenpilze, Griechischer Joghurt mit Kreuzkümmel, glasierte Melanzani & schwarzer Knoblauch. 29.00
NACHSPEISEN & REIFE, EXTRAKTREICHE WEINE
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2003
1/8 | 16.90
Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl mit ofenfrischem Sauerteig-Brot. 22.50
Grüner Veltliner
Alte Reben Auslese 2018
1/16 | 5.20
Marinierte Waldviertler Brombeeren
Cremige Topinambur, knusprige grüne Oliven & Eis aus Waldbeeren. 13.50
Überraschungs-Menü
Wir überraschen Sie TISCHWEISE in 4, 5 oder 6 Gängen & Weinen:
Ab 9 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü
Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte
Gedeck
Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 80g 9.60 Bio-Bergkäse – 50g 3.80
Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g 7.80 Kamptaler Wurzelspeck – 70g 4.50
Grüne Oliven – 40g 3.80 Verjus-Gemüse – 100g 5.20
Kamptaler Schinkenspeck – 50g 6.80 Brillat Savarin – 70g 6.40
Kamptaler Kalbsrahmgulasch
Majoran, Bio-Frischrahm & Serviettenknödel-Schnitte
Vorspeise 15.50 – Hauptspeise 21.50
Traubenkern-Brot-Cremesuppe
Traubenkernöl, Croutons & Garten-Kräuter – 7.50
Süsses & Maître Antony Käse
Marillen-Palatschinke – 3.50
auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis
Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot
3 Stück – 15.50 / 5 Stück – 22.50 / 7 Stück – 29.50
Naber Kaffeespezialitäten
Espresso Espresso-Doppio
Verlängerter Melange Cappuccino
KÜCHENZEITEN
Küchenchef Marco Gangl & sein Team freuen sich auf Sie!
Mittwoch, Donnerstag & Freitag Küche von 18 bis 21 Uhr
Samstag & Sonntag Küche von 12 bis 14 & 18 bis 21 Uhr
Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa & So von 14 bis 18 Uhr
Reservierung erforderlich: +43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at
ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
Für den Genuss zu Hause empfehlen wir auch Bründlmayer Traubenkernöl, Weingartenhonig und natürlich unsere hausgemachte Marillen-Marmelade.
Schlafen im Heurigenhof
Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete GÄSTEZIMMER. Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER Leinen / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE
Heuriger im alten Presshaus
Wir öffnen erstmalig die Tore des alten Presshauses und begrüßen Euch beim „Heurigen im alten Presshaus“! Genießt klassische kalte Heurigenschmankerl in gemütlicher und entspannter Atmosphäre!
FR, SA und SO von 17 bis 22 Uhr
Aus organisatorischen Gründen bitten wir im Voraus um Anmeldung und Reservierung
WEIN
Weingut Bründlmayer Weinverkostung & Ab-Hof-Verkauf
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
3 Kostproben ab € 9.00 6 Kostproben ab € 15.00
(Ihre Kostproben werden bei einem Einkauf ab € 100.00 pro Person rückvergütet)
Terminvereinbarungen bitte unter +43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at
Sollte es Ihnen nicht möglich sein persönlich in Langenlois vorbeizukommen, senden wir unsere Weine auch gerne auf dem Postweg zu Ihnen nach Hause. Gerne lassen wir Ihnen dafür vorab unsere Ab-Hof-Preisliste zukommen!
Weinkarte Restaurant
In der Restaurant-Weinkarte stehen 40 verschiedene Bründlmayer-Weine zur Verkostung bereit. Zusätzlich lassen 400 Etiketten aus aller Welt die Herzen von Weinliebhabern hochschlagen.
Für Wein affine Runden organisieren unsere Sommeliers gerne Horizontal-Verkostungen. Bei diesen Verkostungen treffen unsere hauseigenen Bründlmayer-Weine auf Weine aus der Pfalz, Rheingau oder Nahe, oder auf Gewächse aus anderen berühmten Weinbaugebieten. Besonders spannend und herausfordernd wird es, wenn diese Verkostungen verdeckt serviert werden.
Reservierung erforderlich: +43/2734/2883
Wein Arrangements
Für Ihren Besuch in Langenlois empfehlen wir verschiedene Erlebnisse rund um das Thema Wein. Im Rahmen unserer Wein-Arrangements besuchen Sie den Bründlmayer Wein- & Raritätenkeller, oder fahren mit Geländewagen durch die Weingärten im weltberühmten Zöbinger Heiligenstein.
WeinBERG
WeinKELLER
WeinGARTEN
WeinGUIDE
Auszeichnungen
Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Hauben im aktuellen „Gault&Millau“ ausgezeichnet: LINK
Gault&Millau, 2021
Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Sternen im aktuellen „A la Carte“ ausgezeichnet.
A la Carte, 2021
Heiligenstein
Alte Reben ist mit 100/100 Punkten ausgezeichnet!
Falstaff Magazin & A la Carte, 2021
weitere Auszeichnungen
www.bruendlmayer.at/aktuelles
360° Rundgang Vinothek&Kaminstube
Feiern im Heurigenhof
Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.
Indoor
Säulenraum
bis zu 40 Personen
Outdoor
Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen
Weingarten
Bründlmayer im Weingarten bei Schönwetter
bis zu 80 Personen
Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN
Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.
„Bründlmayer im Weingarten“ eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.
Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.
Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.
Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.
Sie suchen ein besonderes Geschenk?
Besuchen Sie unseren Online Shop
In unserem ONLINE-SHOP können Sie GUTSCHEINE für unsere Arrangements oder Verkostungsmenüs erwerben, aber auch klassische Wertgutscheine. Kombinieren Sie unsere LIEBLINGS-PRODUKTE wie z.B. ein Glas Marillenmarmelade dazu- sie wird der/dem Beschenkten lange in Erinnerung bleiben!
Kurzentschlossene können Gutscheine auch während den Restaurantöffnungszeiten vor Ort beziehen. Der Versand der Gutscheine erfolgt 2-3 Werktage nach Bestelleingang. Der Gutscheinkauf ist nur per Postversand möglich.
Kontakt und Reservierungen
Kontaktformular
Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch, Donnerstag & Freitag:
15 bis 22 Uhr
(Küche 18 bis 21 Uhr)
Samstag & Sonntag:
12 bis 22 Uhr
(Küche 12 bis 14 Uhr,
und 18 bis 21 Uhr)
Reservierung erforderlich!
Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Sa & So von 14 bis 18 Uhr
Montag & Dienstag:
Ruhetag
HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER
Walterstraße 14
A-3550 Langenlois
+43 2734 2883
office@heurigenhof.at
Ab Hof Verkauf
Mittwoch, Donnerstag & Freitag:
15 bis 22 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertag:
12 bis 22 Uhr
Reservierung
Für Ihren Besuch im Heurigenhof Bründlmayer ist eine Reservierung erforderlich.
Benutzen Sie unsere
TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN
Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.
Jobangebote
Work with us!
Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team.
Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft.
Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt.
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