Bründlmayer

Restaurant / Ab-Hof-Verkauf / Gästezimmer

Liebe Gäste,

genießen Sie bei Schönwetter unser Verkostungs-Menü im lauschigen Innenhof, oder suchen Sie sich zwischen den Weingarten-Zeilen einen Platz zum Picknicken – Reservierung erforderlich!

 

Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)

Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 159.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 139.- p.P./Nacht

Hier finden Sie weitere Arrangements & Angebote: Arrangements

Victoria & Martin Schierhuber – Gastgeber

Logo Bründlmayer

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr (Küche von 15 bis 21 Uhr)

Samstag, Sonntag & Feiertag:

12 bis 22 Uhr (Küche von 12 bis 21 Uhr)

Zwischen 15 und 18 Uhr (Mi bis So) wählen Sie kalte Köstlichkeiten aus unserer Nachmittagskarte.


Reservierung erforderlich:

+43 2734 2883 oder office@heurigenhof.at

Speisekarte

APERITIF

Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt

Bründlmayer Brut Rosé Reserve / Brut Reserve / Extra Brut Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve – Limitierte Edition

Gedeck

Hausgemachte braune Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 50g 9.50     Bio-Alpkäse – 50g 4.80

Hausgeräucherte & gebeizte Bio-Lachsforelle – 60g 8.60     Kamptaler Wurzelspeck – 60g 5.50

Verkostungs - Menü

Im Verkostungs-Menü werden ausbalancierte sowie gut gereifte Bründlmayer-Weine verkostet
und zu jedem Wein wird das passende Gericht serviert.
Grüner Veltliner

Kamptal Terrassen Bio
2018

Gebeizte Bio-Gebirgsforelle

Stachelbeere / Walnuss / Pastinake

17.50

Grüner Veltliner

Käferberg 1ÖTW

2017

Paradeiser-Vielfalt

Rettich / Olive / Schnittlauch

16.00

Riesling

Heiligenstein 1ÖTWAlte Reben

2016

Gewürztes Gurkenwasser

Fermentierte Gurke / Ribisel / Radieschensprosse

17.00

Grau- & Weißburgunder

Spiegel

2016

Holzkohle gegrilltes Salatherz

Zuckermais / Tofu / Mostessig

18.50

Pinot Noir

2016

 

Filet vom Neusiedlersee-Waller

Grau- & Weiß-Mohn / Breite Bohne / Brombeere

29.50

oder

Zweigelt

Reserve

2016

Rosa gebratene Entenbrust

Navette / Herzkirsche / Pistazie

33.00

oder

Cabernet Franc & Merlot

Reserve „Willi & Vincent“

2015

Rostbraten-Kernstück

Steinpilz / Melanzani / Süßkartoffel

34.50

Riesling

Heiligenstein 1ÖTWAlte Reben 2003

 

Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot

19.50

Gelber Muskateller

Eiswein

2016

Schokoladen-Trüffel

Himbeere / Buchweizen / Estragon

14.50

4 Weine
39.00
Menü
+69.00
6 Weine
59.00
Menü
+99.00
8 Weine
79.00
Menü
+129.00

Ab 8 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü

Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte

Gedeck

Hausgemachte braune Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 50g 9.50

Alpkäse – 50g 4.80

Hausgeräucherter & gebeizter Bio-Alpsaibling – 60g 8.60

Kamptaler Wurzelspeck – 60g 5.50

Grüne Bio-Oliven – 40g 3.80

Verjus-Gemüse – 100g 5.50

 

Tartar vom Waldviertler-Weiderind
Gartengurke / Senf / Kapern

Vorspeise 18.50 – Hauptspeise 25.50

 

Traubenkern-Brot-Velouté

Estragon / Traubnkern-Öl – 8.50

 

Süsses & Maître Antony Käse

 

Marillen-Palatschinken  Stück – 3.50

auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis

 

Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot

3 Stück – 14.50 / 5 Stück – 19.50 / 7 Stück – 27.50

Naber Kaffeespezialitäten

Espresso

Espresso Doppio

Verlängerter

Melange, Cappuccino

KÜCHENZEITEN

Mittwoch, Donnerstag & Freitag Küche von 15 bis 21 Uhr

Samstag & Sonntag Küche von 12 bis 21 Uhr

Zwischen 15 und 18 Uhr (Mi bis So)
wählen Sie kalte Köstlichkeiten aus unserer Nachmittagskarte.

Reservierung erforderlich:  +43 (0) 2734 2883   office@heurigenhof.at

 

 

Weine vom WEINGUT BRÜNDLMAYER Ab-Hof
zum Mitnehmen

ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF

Bründlmayer Traubenkernöl
20.00
kalt gepresst 0.25 l
Bründlmayer Verjus
8.90
Aus handverlesenen unreifen Trauben, 0.375 l
Marillen-Marmelade
5.80
aus dem Hausgarten 200g
Bründlmayer Weingartenhonig
5.80
Ried Loiserberg, naturreiner Weingartenhonig, 250g
Ofenfrisches Traubenkernbrot
6.40
500g
Bründlmayer Traubensaft Rot
6.80
Handverlesen Zweigelt & Syrah Trauben, naturtrüb 0.75 l

Schlafen im Heurigenhof

Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete Gästezimmer. Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE

GÄSTEZIMMER LAMM (40qm Hof-Apartment)

€ 55.00 p.P./Nacht (So-Fr)

€ 65.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft)

€ 72.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft von April bis Okt)

(Bis zu 2 Personen buchbar. Zwischen April und Oktober am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.)

GÄSTEZIMMER SPIEGEL (50qm Stadt-Apartment)

€ 68.00 p.P./Nacht (So-Fr)

€ 78.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft)

€ 85.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft von April bis Okt)

(Bis zu 4 Personen buchbar. Jede weitere Person € 35.00/Nacht. Zwischen April und Oktober am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.)

GÄSTEZIMMER KÄFERBERG (60qm Stadt-Apartment)

€ 68.00 p.P./Nacht (So-Fr)

€ 78.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft)

€ 85.00 p.P./Nacht (Fr-So & Ft von April bis Okt)

(Bis zu 4 Personen buchbar. Jede weitere Person € 35.00/Nacht. Zwischen April und Oktober am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.)

WINZER-FRÜHSTÜCK AM ZIMMER

Das Winzer-Frühstück, inklusive Kaffee, Wasser & Traubensaft, stellen wir am Zimmer für Sie bereit.
Winzer-Frühstück € 12.50 p.P.

Einzelzimmer-Zuschlag € 25.00/Nacht  –  Endreinigung Haustiere € 60.00/Aufenthalt  –  Babybett € 25.00/Nacht

Bründlmayer im Weingarten

APRIL BIS SEPTEMBER

BEI SCHÖNWETTER IN DEN ANGRENZENDEN WEINGARTEN-ZEILEN

MITTWOCH 15 BIS 22 UHR, SAMSTAG & SONNTAG 12 BIS 22 UHR
— Selbstbedienung —

Das gemeinsame geplante Essen im Freien war bereits in der Antike bekannt. Wir freuen uns, Sie zu einem entspannten Tag auf die Wiese unseres traumhaften Weingartens zu entführen.

Zwischen den Weingarten-Zeilen, Rosen und Weinfässern suchen Sie sich ein Plätzchen zum Verweilen und genießen hausgemachte Köstlichkeiten, dazu natürlich herrliche Bründlmayer-Weine. Bei wechselhaftem Wetter dient der nahegelegne Heurigenhof Bründlmayer als Zufluchtsort.

Picknickkorb für 2 Personen
€ 45,00 (zzgl. Wein & Getränke)

Aus organisatorischen Gründen bitten wir im Voraus um Anmeldung und Reservierung der Picknickkörbe.  Die passenden Weine können von Ihnen persönlich in unserer Vinothek ausgesucht werden. Freuen Sie sich auf einen entschleunigten Tag inmitten der Natur.

 

WEINGARTEN-PICKNICK

Bründlmayer Traubenkern-Brot / Aufstrich / Bio-Alpkäse

Kamptaler Wurzelspeck & Schinkenspeck / getrüffelte Kalbsleber-Pastete

Geräucherte Bio-Bergforelle / Verjus-Gemüse / Süßes aus der Patisserie

 

Equipment-Pfand pro Person € 10.00  /  Equipment für jede weitere Person € 5.00  /  Picknick buchbar ab 2 Personen

WEIN

Weingut Bründlmayer Weinverkostung & Ab-Hof-Verkauf

Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
3 Kostproben ab € 9.00     
6 Kostproben ab € 15.00
(
Ihre Kostproben werden bei einem Einkauf ab € 150.00 pro Person rückvergütet)

Terminvereinbarungen bitte unter office@heurigenhof.at  oder +43 2734 2883 

 

Weinkarte Restaurant

In der Restaurant-Weinkarte stehen 40 verschiedene Bründlmayer-Weine zur Verkostung bereit. Zusätzlich lassen 400 Etiketten aus aller Welt die Herzen von Weinliebhabern hochschlagen. Für weinaffine Runden organisieren unsere Sommeliers gerne Verkostungen, hier treffen hauseigenene Bründlmayer-Weine gemeinsam auf internationale Gewächse, z.B.: Weingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling trifft GG-Rieslinge aus dem Rheingau/Mosel/Nahe. Besonders spannend und herausfordernd wird es, wenn diese Verkostungen verdeckt serviert werden!

WeinPackages

 

Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)
Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 159.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 139.- p.P./Nacht

WeinBERG

WeinBERG

– Geländewagen-Tour am Heiligenstein & Besuch der Heiligenstein-Warte

inkl. Verkostung „Bründlmayer Riesling Heiligenstein“ im Weinberg (Dauer ca. 2h)

– Abendessen im Heurigenhof – Verkostungs-Menü in 4 Gängen

inkl. Bründlmayer Weine & Gedeck

WeinBERG-Arrangement:
Geländewagen-Tour / Verkostung / Abendessen € 155.00 p.P. (Details bitte Foto oben anklicken)

WeinBERG-Arrangement mit Übernachtung & Frühstück:
€ 219.00 p.P./Nacht (So-Fr)
€ 229.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft Nov-März)
€ 239.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft April-Oktober)

Buchbar ab 2 Personen von April bis Oktober. Zwischen Mai und Oktober sind die Gästezimmer am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.

WeinKELLER

WeinKELLER

– Besichtigung des Bründlmayer Wein- & Raritätenkellers

– Abendessen im Heurigenhof – Verkostungsmenu in 4 Gängen

inkl. Bründlmayer Sekt-Verkostung, Bründlmayer Weine & Gedeck

 

– Buchbar ab 4 Personen –

WeinKELLER-Arrangement:

Keller-Besichtigung / Weinverkostung / Abendessen € 135.00 p.P. (Details bitte Foto oben anklicken) Buchbar ab 4 Personen.

WeinKELLER-Arrangement mit Übernachtung & Frühstück:

€ 199.00 p.P./Nacht (So-Fr) Buchbar ab 4 Personen.
€ 209.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft Nov-März) Buchbar ab 4 Personen.
€ 219.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft April-Oktober) Buchbar ab 4 Personen.

Buchbar ab 4 Personen von März bis Dezember. Zwischen Mai und Oktober sind die Gästezimmer am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.

WeinGARTEN

WeinGARTEN

– Picknick im „Bründlmayer im Weingarten“

Nehmen Sie Platz an den am Hof angrenzenden WEINGARTENZEILEN.
Es erwarten Sie kalte Köstlichkeiten, inklusive Bründlmayer Brut Rosé!

 

Picknick

Bründlmayer Traubenkern-Brot / Aufstrich / Bio-Alpkäse
Kamptaler Wurzelspeck & Schinkenspeck / gerüffelte Kalbsleber-Pastete
Geräucherte Bio-Bergforelle / Verjus-Gemüse / Süße Naschereien

WeinGARTEN-Arrangement:
Picknick / Bründlmayer Brut Rosé € 33.00 p.P. (Details bitte Foto oben anklicken)

WeinGARTEN-Arrangement mit Übernachtung & Frühstück:
€ 98.00 p.P./Nacht (So-Fr), € 115.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft)

Buchbar ab 2 Personen von Mai bis September. Zwischen Mai und Oktober sind die Gästezimmer am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.

WeinGUIDE

WeinGUIDE

– Kommentierte Verkostung durch das Weingut Bründlmayer Wein & Sekt – Sortiment

Vor dem Abendessen, zwischen 15 und 18 Uhr, verkosten Sie zuerst Bründlmayer-Sekt, gefolgt von Klassischen- und Reserve-Weine unseres Weinguts. Hier lernen Sie unterschiedliche Grüner Veltliner oder Riesling Ausbaustufen und Lagen kennen, unsere feingliedrigen und eleganten Rotweine runden die Verkostung ab!

Nach der Verkostung servieren wir Ihnen  ausbalancierte  sowie gut gereifte Bründlmayer-Weine, und zu jedem Wein wird das passende Gericht serviert.

Verkostungsmenu in 4 Gängen

inkl. Bründlmayer Weine & Gedeck

WeinGUIDE-Arrangement:
Verkostung durch das Weingut Bründlmayer-Sortiment / Abendessen € 139.00 p.P. (Details bitte Foto oben anklicken)

WeinGUIDE-Arrangement mit Übernachtung & Frühstück:
€ 199.00 p.P./Nacht (So-Fr)
€ 209.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft Nov-März)
€ 219.00 p.P./Nacht (Fr-So&Ft April-Oktober)

Buchbar ab 2 Personen von März bis Dezember. Zwischen Mai und Oktober sind die Gästezimmer am Wochenende ab einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten buchbar.

Auszeichnungen

Unsere Küchenchefs Marco Gangl & Lukas Humer sind mit 2 Hauben im aktuellen „Gault&Millau ausgezeichnet: LINK

Gault&Millau, 2019

 

Unsere Küchenchefs Marco Gangl & Lukas Humer sind mit 3 Sternen im aktuellen A la Carte ausgezeichnet.

A la Carte, 2019

 

Heiligenstein Alte Reben ist mit 19,5 Punkten Gault Millau Österreichs höchstbewerteter Riesling!

Gault Millau, 2018

 

weitere Auszeichnungen
www.bruendlmayer.at/aktuelles

Feiern im Heurigenhof

Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.

Indoor

Säulenraum
bis zu 40 Personen

Outdoor

Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen

Weingarten

Bründlmayer im Weingarten bei Schönwetter
bis zu 80 Personen

Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN

 

Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.

„Bründlmayer im Weingarten“ eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.

Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.

Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.

Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.

Gutscheine für Verkostungsmenüs inkl. Übernachtung

Gutscheine für Verkostungsmenüs

Wertgutscheine

Shop

Wir versenden ab einer Mindestbestellmenge von sechs Gläsern/Stück/Flaschen.
Versandkosten sind nicht im Preis enthalten.
Ab einem Bestellwert von €150 ist Ihre Bestellung versandkostenfrei.

Kontakt und Reservierungen

Kontaktformular

Öffnungszeiten Restaurant

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr
(Küche 15 bis 21 Uhr)

Samstag & Sonntag:

12 bis 22 Uhr
(Küche 12 bis 21 Uhr)

 

Reservierung erforderlich!
Zwischen 15 und 18 Uhr wählen Sie kalte Köstlichkeiten aus unserer Nachmittagskarte.

 

Montag & Dienstag:

Ruhetag

BRÜNDLMAYER

Walterstraße 14
A-3550 Langenlois
+43 2734 2883
office@heurigenhof.at

Ab Hof Verkauf

Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

15 bis 22 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag:

12 bis 22 Uhr

Reservierung

Für Ihren Besuch im Heurigenhof Bründlmayer ist eine Reservierung erforderlich.

Benutzen Sie unsere

TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN

Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.

Jobangebote

Work with us!

zu den Jobangeboten

Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team.

Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft.

Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt.

>>> Senden Sie uns Ihren Lebenslauf, zu Händen Frau Schierhuber >>>

office@heurigenhof.at