Willkommen bei feiner Jause & Sekt
Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Heurigenhof
Bründlmayer
Restaurant / Gästezimmer/ Weinverkauf Ab-Hof
Wiedereröffnung Mittwoch 19. Mai 2021 ab 15:00 Uhr
Wir feiern 45 Jahre Heurigenhof Bründlmayer
Gedeck
Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 80g 9.60 Bio-Bergkäse – 50g 3.80
Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g 7.80 Kamptaler Wurzelspeck – 60g 4.50
Speisekarte
VORSPEISEN & WÜRZIGE, LEICHTFÜSSIGE WEINE
Grüner Veltliner
Kamptal Terrassen 2019 BIO 
1/8 | 6.40
Gesulztes vom Ötscherblick-Schwein
Bründlmayer Bio-Versus, Wurzelgemüse, Garten-Schnittlauch & Dotter-Créme. 13.50
Gelber Muskateller
Rosenhügel 2019 BIO
1/8 | 7.90
Gebeizter Bio-Alpsaibling
Grüner & weißer Marchfelder Solo-Spargel & Wildkräuter-Salat. 15.50
Grüner Veltliner
Vincentes Spiegel 
2017
1/8 | 11.80
Knusprige Melanzani
Ratatouille, Waldvierter Bio-Ziegenfrischkäse, Hanf-Öl & Weingarten-Kräuter. 16.00
Grau- & Weißburgunder
Spiegel 2017
1/8 | 7.90
Klare Ochsenschwanz-Suppe
Grießstrudel & feines Wurzelgemüse. 8.00
HAUPTSPEISEN & KOMPLEXE, HOCHELEGANTE WEINE
Grüner Veltliner
Loiser Berg 2017
1/8 | 6.90
Grüner & weißer Marchfeld Solo-Spargel
Hausgemachte Bandnudeln, gereifter Asmonte & Spargel-Velouté. 22.50
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2017
1/8 | 14.90
Confierte Bio-Gebirgsforelle
Hartweizen-Risoni-Pasta, Flusskrebs-Bisque & kross gebratene Bio-Hühnerleber. 29.00
Cabernet Franc & Merlot
Willi & Vincent Reserve 2015
1/8 | 9.40
Osso Bucco vom Milchkalb
Gerührte Polenta, frittierter Salbei & Wurzelgemüse. 27.00
Pinot Noir
Reserve 2017
1/8 | 10.80
Rosa gebratener Hirschrücken
Variation vom Karfiol & Pinot-Noir-Jus. 29.50
NACHSPEISEN & REIFE, EXTRAKTREICHE WEINE
Riesling
Heiligenstein Alte Reben 2003
1/8 | 16.90
Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl mit ofenfrischem Sauerteig-Brot. 22.50
Grüner Veltliner
Alte Reben Auslese 2018
1/16 | 5.20
Tiramisu von der weißen Schokolade
Biskotten mit feinem Eierlikör. 9.50
Gelber Muskateller
Rosenhügel Trockenbeerenauslese 2018
1/16 | 12.90
Baiser mit Himbeeren
Frischer Estragon aus dem Kräutergarten & geeister Bauern-Joghurt. 10.50
Überraschungs-Menü
Wir überraschen Sie TISCHWEISE in 4, 5 oder 6 Gängen & Weinen:
4 Gänge inkl. Gedeck
59.00
+Weine
+39.00
5 Gänge inkl. Gedeck
69.00
+Weine
+49.00
6 Gänge inkl. Gedeck
79.00
+Weine
+59.00
Ab 9 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü
Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte
Gedeck
Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse
Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl
Nur tischweise möglich, pro Person 5.50
Zum Gedeck empfehlen wir:
Getrüffelte Kalbsleber-Pastete – 80g 9.60 Bio-Bergkäse – 50g 3.80
Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g 7.80 Kamptaler Wurzelspeck – 70g 4.50
Grüne Oliven – 40g 3.80 Marinierter weißer Spargel – 100g 7.80
Waldvierter Prosciutto – 50g 6.80 Brillat Savarin – 70g 6.40
Chicorée-Bittersalate aus dem Hausgarten
Waldvierter Bio-Ziegenfrischkäse, gebrannte Nüsse & Traubenkernöl-Himbeere-Marinade. 16.00
Beef Tartar vom Kamptaler Jungrind
Pikante Sardellenbutter, Wildkräuter, Haselnuss-Brösel & Toast
Vorspeise 15.50 – Hauptspeise 21.50
Frikassee von der Wiesen-Hendl-Keule
Zuckererbsen, Baby-Karotten, Paradeiser & knuspriges Wurzelbaguette. 18.50
Süsses & Maître Antony Käse
Marillen-Palatschinke – 3.50
auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis. Nocke 2.80
Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony
Rohmilchkäse-Auswahl & ofenfrisches Sauerteigbrot
3 Stück – 15.50 / 5 Stück – 22.50 / 7 Stück – 29.50
Naber Kaffeespezialitäten
Espresso Espresso-Doppio
Verlängerter Melange Cappuccino
KÜCHENZEITEN
Mittag- und Abendkarte (á la carte & Verkostungsmenü)
Mittwoch bis Freitag 18:00 bis 21:00 Uhr
Samstag & Sonntag 12:00 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 21:00 Uhr
Nachmittagskarte (kleine Auswahl & Weinverkostung)
Mittwoch bis Freitag 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag & Sonntag 14:00 Uhr bis18:00 Uhr
Reservierung erforderlich: WHATS APP +43 676 898 508 100 // TELEFON +43 2734 2883 oder EMAIL office@heurigenhof.at
ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
Für den Genuss zu Hause empfehlen wir auch Bründlmayer Traubenkernöl, Weingartenhonig und natürlich unsere hausgemachte Marillen-Marmelade.
Geschenke für die Liebsten
In unserem ONLINE-SHOP finden Sie GUTSCHEINE für Wein Verkostungen & Erlebnisse oder auch unsere Verkostungsmenüs, aber auch klassische Wertgutscheine. Kurzentschlossene können Gutscheine auch während den Restaurantöffnungszeiten vor Ort beziehen.
Unsere HAUSEIGENEN PRODUKTE erfreuen sich besonderer Beliebtheit. Überraschen Sie mit einem Paket aus Marillenmarmelade aus dem Garten, Traubenkern-Öl & unserem Traubenkern-Brot.
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Schlafen im Heurigenhof
Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete GÄSTEZIMMER.
Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER Leinen / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE
Picknick „Bründlmayer im Weingarten“
„Bründlmayer im Weingarten“ ist ein großzügig angelegter Weingarten
mit Sitzgelegenheiten und Tischen, der bei schönem Wetter zum Verweilen & Genießen einlädt.
Das gemeinsame geplante Essen im Freien war bereits in der Antike bekannt.
Wir freuen uns, Sie zu einem entspannten Tag auf die Wiese unseres traumhaften Weingartens zu entführen.
Zwischen den Weingarten-Zeilen, Rosen und Weinfässern erwarten Sie verschiedene Sitzgelegenheiten mit ausreichend Abstand.
Entschleunigen Sie bei hausgemachten Köstlichkeiten & herrlichen Bründlmayer-Weine in Mitten der Natur.
So funktioniert´s
*) NUR bei schönem Wetter, im Falle von schlechtem Wetter können wir ihr Picknick für den Genuss zu Hause verpacken.
*) Reservieren Sie ihr Picknick bis 24 Stunden
vor Abholung per SMS an 0676/9094189 oder Email office@heurigenhof.at
*) Abholung Mittwoch – Sonntag Vinothek Heurigenhof Bründlmayer
*) Wählen Sie ihren Lieblingswein vor Ort aus der Picknick-Weinkarte
*) Equipment Pfand 15.00 pro Person ist bitte bar zu hinterlegen
Weingut Bründlmayer „Ab-Hof-Verkauf“
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen & zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden. Zur Verkostung stehen über 40 offene Sekte & Weine aus unserem Weingut bereit. Neben einer großen Auswahl an hauseigenen Weinen finden Weinliebhaber Spezialitäten aus den besten Anbaugebieten der Welt.
Weinverkostung & Erlebnisse
Erleben Sie das Thema Wein bei verschiedenen Aktivitäten rund um Langenlois. Ein Besuch im Bründlmayer Wein- & Raritätenkeller darf dabei nicht fehlen. Entdecken Sie die die Weingärten des weltberühmten Zöbinger Heiligensteins in einem Geländewagen. Lassen Sie den Tag bei einem Picknick in Mitten unserer Weingärten ausklingen.
Geländewagen Tour
Kellerführung
Picknick im Weingarten
Weinverkostung
Auszeichnungen
Gault&Millau Weinguide Österreich 2021
Grüner Veltliner
1. Platz Kammerner Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner 2019 / 19 P.
1. Platz Kammerner Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner 2019 / 19 P.
Riesling
1. Platz Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Riesling Alte Reben 2019 / 19,5 P.
1. Platz Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Riesling Alte Reben 2019 / 19,5 P.
Die Resultate im jüngsten „Gault&Millau Österreich Weinguide“ bestätigen noch einmal das große Engagement aller Menschen im Weingut Bründlmayer für diesen wirklich gelungenen Jahrgang 2019: Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2019 erreichte als bester Weißwein des Jahrgangs 2019 19,5 Punkte und damit die höchste Bewertung, die Chefredakteurin Petra Bader und ihr Team im aktuellen Guide überhaupt vergeben haben. Unser Kammerner Lamm 2019 ist als bester Veltliner des Jahrgangs notiert und wird seinem Ruf als ‚Wein-Ikone‘ erneut gerecht.Auch beim Süßwein scheint der Name Bründlmayer im Spitzenfeld auf mit dem exotisch fruchtigen, opulenten und durch seine feine Säure perfekt balancierten Gelber Muskateller TBA Ried Rosenhügel 2018/19 P.Weine mit 19 und 20 /20 Punkten zählen laut Gault Millau „zur Weltklasse. Es sind Weine mit souveräner Strahlkraft und rarer Größe, ausgestattet mit großem Lagerpotential.“
Heiligenstein 
Alte Reben ist mit 100/100 Punkten ausgezeichnet!
Falstaff Magazin & A la Carte, 2021
www.bruendlmayer.at/aktuelles
360° Rundgang Vinothek&Kaminstube
Feiern im Heurigenhof
Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.
Indoor
Heuriger im Alten Presshaus
bis zu 40 Personen
Outdoor
Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen
Weingarten
Bründlmayer im Weingarten (bei Schönwetter)
bis zu 80 Personen
Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN
Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.
„Bründlmayer im Weingarten“ eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.
Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.
Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.
Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.
Kontakt und Reservierungen
Kontaktformular
Öffnungszeiten GENUSSMARKT & Take Away
Samstag, Sonntag & Feiertag:
11 bis 16 Uhr
HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER
Walterstraße 14
A-3550 Langenlois
+43 2734 2883
office@heurigenhof.at
Ab Hof Verkauf
Samstag, Sonntag & Feiertag:
11 bis 16 Uhr
Gerne auch nach individueller Vereinbarung:
02734/2883
Benutzen Sie unsere TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN
Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.
Jobangebote
Work with us!
Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team. Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft. Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt. Initiativbewerbungen können jederzeit gesendet werden: office@heurigenhof.at