Heurigenhof

Bründlmayer

Restaurant / Ab-Hof-Verkauf / Gästezimmer

GENUSSMARKT

jeden Samstag & Sonntag im MÄRZ 11-18 Uhr

AB-HOF Verkauf – Eingekochtes & Eingelegtes aus der Heurigenhof Küche, Schinken- & Speckspezialitäten – Maitré Antony Rohmilchkäse – Traubenkernbrot, süße Patisserie & vieles mehr!

Heurigenhof Bründlmayer - TAKE AWAY & GENUSSMARKT IM NOVEMBER
Heurigenhof Bründlmayer - TAKE AWAY & GENUSSMARKT IM NOVEMBER
Heurigenhof Bründlmayer - TAKE AWAY & GENUSSMARKT IM NOVEMBER
Heurigenhof Bründlmayer - TAKE AWAY & GENUSSMARKT IM NOVEMBER

Wir suchen einen neuen Küchenchef!

Alle Infos hier:

Küchenchef

Liebe Gäste,

Gutscheine, Traubenkern-Brot/Öl & andere Köstlichkeiten finden Sie in unserem Online-Shop: bitte hier klicken!


Kennen Sie unser:  
Midweek-Arrangement (Mi, Do & So)

Ein verlockendes Kurzurlaub-Angebot:
1 Übernachtung inkl. Winzer-Frühstück am Zimmer & 4-Gang-Verkostungs-Menü inkl. Wein & Gedeck.
Mittwoch & Donnerstag um 165.- p.P./Nacht
Sonntag-Special 155.- p.P./Nacht

Weiter zu unseren Zimmer & Restaurant Arrangements: Arrangements

Victoria & Martin Schierhuber – Gastgeber

Speisekarte

Willkommen bei feiner Jause & Sekt

Bründlmayer Sekt – traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt

Bründlmayer Brut Rosé Reserve / Brut Reserve / Extra Brut Reserve
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve – Limitierte Edition

Gedeck

Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 80g  9.60      Bio-Bergkäse – 50g  3.80

Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g  7.80      Kamptaler Wurzelspeck – 60g  4.50

Speisekarte

VORSPEISEN & WÜRZIGE, LEICHTFÜSSIGE WEINE

Grüner  Veltliner

Kamptal Terrassen 2019  BIO EU BIO Siegel Logo
1/8 | 6.40

Bio-Schafkäse & Gobelsburger Kürbiskernöl

Gebratene Kohlrabi-Blätter, marinierte Birne, Sonnenblumenkerne & Birnen-Balsam. 15.50

Gelber Muskateller

Rosenhügel 2019  BIO EU BIO Siegel Logo
1/8 | 7.90

In Limetten-Saft marinierter Zander

Marinierte Rote Rüben, gerösteter Sesamöl, Himbeeren & Frischkäse. 17.50

ZWISCHENGÄNGE & FINESSENREICHE, KÖRPERREICHE WEINE

Grüner Veltliner

Vincentes Spiegel 1ÖTW 2017
1/8 | 11.80

Schaumsuppe vom Bio-Saibling

Paradeiser-Essenz, Saiblings-Filet & Garten-Minze. 11.50

Grau-  & Weißburgunder

Spiegel 2017
1/8 | 7.90

Gebratener Bio-Chicorée

Gartenkräuter-Couscous, Mandeln, Avocado-Creme & Salbei-Butter. 18.00

HAUPTSPEISEN & KOMPLEXE, HOCHELEGANTE WEINE

Grüner Veltliner

Loiser Berg  1ÖTW 2017
1/8 | 6.90

Sardische Pasta & Thymian

Grüne Bohnen, Tropea-Zwiebel & Zuckerhut-Salat vom Bio-Lerchenhof & cremige Powidl. 25.00

Riesling

Heiligenstein 1ÖTW  Alte Reben 2017
1/8 | 14.90

In Bockshorn-Klee gegarter Bio-Saibling

Gebratener wilder Brokkoli, Zitronen-Püree, liebliche Bauernmilch-Creme & Salz-Zitrone. 31.00

Cabernet Franc & Merlot

Willi & Vincent Reserve 2015
1/8 | 9.40

Rosa gebratenes Kamptaler Bio-Rind

Buchenpilze, Griechischer Joghurt mit Kreuzkümmel, glasierte Melanzani & schwarzer Knoblauch. 29.00

NACHSPEISEN & REIFE, EXTRAKTREICHE WEINE

Riesling

Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben 2003
1/8 | 16.90

 

Rohmilchkäse von
Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl mit ofenfrischem Sauerteig-Brot. 22.50

Grüner Veltliner

Alte Reben Auslese 2018
1/16 | 5.20

Marinierte Waldviertler Brombeeren

Cremige Topinambur, knusprige grüne Oliven & Eis aus Waldbeeren. 13.50

Überraschungs-Menü

Wir überraschen Sie TISCHWEISE in 4, 5 oder 6 Gängen & Weinen:

4 Gänge
69.00
+Weine
+39.00
5 Gänge
79.00
+Weine
+49.00
6 Gänge
89.00
+Weine
+59.00

Ab 9 Personen servieren wir ein festgelegtes Menü

Nachmittags- & Vinothek-Speisekarte

Gedeck

Leicht gesalzene Butter / Gartenkresse

Bründlmayer Traubenkern-Brot & Traubenkern-Öl

Nur tischweise möglich, pro Person 5.50

 

Zum Gedeck empfehlen wir:

Getrüffelte Kalbsleber-Pastete  – 80g  9.60      Bio-Bergkäse – 50g  3.80

Warm geräucherte Bio-Gebirgsforelle – 40g  7.80      Kamptaler Wurzelspeck – 70g  4.50

Grüne Oliven – 40g  3.80      Verjus-Gemüse – 100g  5.20

Kamptaler Schinkenspeck – 50g  6.80      Brillat Savarin – 70g  6.40

 

Kamptaler Kalbsrahmgulasch
Majoran, Bio-Frischrahm & Serviettenknödel-Schnitte

Vorspeise 15.50  –  Hauptspeise 21.50

 

Traubenkern-Brot-Cremesuppe

Traubenkernöl, Croutons & Garten-Kräuter – 7.50

 

Süsses & Maître Antony Käse

 

Marillen-Palatschinke – 3.50

auf Wunsch mit hausgemachtem Vanille-Eis

 

Rohmilchkäse von Maître fromager affineur Antony

Rohmilchkäse-Auswahl / Sauerteigbrot

3 Stück – 15.50 / 5 Stück – 22.50 / 7 Stück – 29.50

Naber Kaffeespezialitäten

Espresso      Espresso-Doppio

Verlängerter      Melange      Cappuccino

KÜCHENZEITEN

Küchenchef Marco Gangl & sein Team freuen sich auf Sie!

Mittwoch, Donnerstag & Freitag Küche von 18 bis 21 Uhr

Samstag & Sonntag Küche von 12 bis 14  &  18 bis 21 Uhr

Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
Mi bis Fr
 von 15 bis 18 Uhr
Sa  &  So von 14 bis 18 Uhr

Reservierung erforderlich:  +43 2734 2883  oder  office@heurigenhof.at

ZUM MITNEHMEN - AB HOF VERKAUF

Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
Für den Genuss zu Hause empfehlen wir auch Bründlmayer Traubenkernöl, Weingartenhonig und natürlich unsere hausgemachte Marillen-Marmelade.

Bründlmayer Traubenkernöl
20.00
kalt gepresst 0.25 l
Bründlmayer BIO Verjus
5.20
Aus handverlesenen unreifen Trauben, 0.375 l
Marillen-Marmelade
5.80
aus dem Hausgarten 250g
Bründlmayer Weingartenhonig
5.80
Ried Loiserberg, naturreiner Weingartenhonig, 250g
Ofenfrisches Traubenkernbrot
7.90
750g
Bründlmayer Traubensaft weiß
5.90
Handverlesen Grüne Veltliner BIO Trauben, naturtrüb 0.75 l

Schlafen im Heurigenhof

Nach einer Verkostung der hauseigenen Bründlmayer-Weine und gemütlichen Stunden in unserem Heurigenhof erwarten Sie DREI liebevoll gestaltete GÄSTEZIMMER. Modernes österreichisches Design, kombiniert mit ausgesuchten Vintage-Stücken / Boxspringbetten WITTMANN / Wäsche LEITNER Leinen / Pflegeprodukte COMPAGNIE DE PROVENCE

Heuriger im alten Presshaus

Wir öffnen erstmalig die Tore des alten Presshauses und begrüßen Euch beim „Heurigen im alten Presshaus“! Genießt klassische kalte Heurigenschmankerl in gemütlicher und entspannter Atmosphäre!

FR, SA und SO von 17 bis 22 Uhr

Aus organisatorischen Gründen bitten wir im Voraus um Anmeldung und Reservierung

Jausenkarte Heuriger

WEIN

Weingut Bründlmayer Weinverkostung & Ab-Hof-Verkauf

Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können GLASWEISE genossen und zu AB-HOF-PREISEN mitgenommen werden.
3 Kostproben ab € 9.00     
6 Kostproben ab € 15.00
(
Ihre Kostproben werden bei einem Einkauf ab € 100.00 pro Person rückvergütet)

Terminvereinbarungen bitte unter +43 2734 2883  oder  office@heurigenhof.at
Sollte es Ihnen nicht möglich sein persönlich in Langenlois vorbeizukommen, senden wir unsere Weine auch gerne auf dem Postweg zu Ihnen nach Hause. Gerne lassen wir Ihnen dafür vorab unsere Ab-Hof-Preisliste zukommen!

 

Weinkarte Restaurant

In der Restaurant-Weinkarte stehen 40 verschiedene Bründlmayer-Weine zur Verkostung bereit. Zusätzlich lassen 400 Etiketten aus aller Welt die Herzen von Weinliebhabern hochschlagen.
Für Wein affine Runden organisieren unsere Sommeliers gerne Horizontal-Verkostungen. Bei diesen Verkostungen treffen unsere hauseigenen Bründlmayer-Weine auf Weine aus der Pfalz, Rheingau oder Nahe, oder auf Gewächse aus anderen berühmten Weinbaugebieten. Besonders spannend und herausfordernd wird es, wenn diese Verkostungen verdeckt serviert werden.
Reservierung erforderlich: +43/2734/2883

Unsere Weinkarte zum Download

Wein Arrangements

Für Ihren Besuch in Langenlois empfehlen wir verschiedene Erlebnisse rund um das Thema Wein. Im Rahmen unserer Wein-Arrangements besuchen Sie den Bründlmayer Wein- & Raritätenkeller, oder fahren mit Geländewagen durch die Weingärten im weltberühmten Zöbinger Heiligenstein.

WeinBERG

WeinKELLER

WeinGARTEN

WeinGUIDE

Auszeichnungen

Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Hauben im aktuellen „Gault&Millau ausgezeichnet: LINK

Gault&Millau, 2021

 

Küchenchef Marco Gangl & sein Team sind mit 3 Sternen im aktuellen A la Carte ausgezeichnet.

A la Carte, 2021

 

Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben ist mit 100/100 Punkten ausgezeichnet!

Falstaff Magazin &  A la Carte, 2021

 

weitere Auszeichnungen
www.bruendlmayer.at/aktuelles

360° Rundgang Vinothek&Kaminstube

Feiern im Heurigenhof

Unser HEURIGENHOF ist ideal für WEINFREUNDE und GENIESSER, für Paare und kleine Gruppen, die Wert auf ein gediegenes, aber unprätentiöses Ambiente legen.

Indoor

Säulenraum
bis zu 40 Personen

Outdoor

Arkaden im Innenhof
bis zu 40 Personen

Weingarten

Bründlmayer im Weingarten bei Schönwetter
bis zu 80 Personen

Wir gestalten für Sie im WEINGARTEN

 

Familien- und Firmenfeiern, Jubiläen, Schul- oder Studienabschlüsse.
Auch kleinere Hochzeiten richten wir gerne aus.

„Bründlmayer im Weingarten“ eignet sich ideal für den Empfang Ihrer Gäste, mitten in den Weingartenzeilen.

Unser separater Kostraum bietet die Möglichkeit für Seminare, wo gehobene Gastlichkeit und feine Weine erwünscht sind.

Als besonderes Highlight bieten wir WEINVERKOSTUNGEN an.

Wein-Verkostungen finden Mittwoch bis Sonntag zwischen 15 und 18 Uhr statt.

Sie suchen ein besonderes Geschenk?

Besuchen Sie unseren Online Shop

In unserem ONLINE-SHOP können Sie GUTSCHEINE für unsere Arrangements oder Verkostungsmenüs erwerben, aber auch klassische Wertgutscheine. Kombinieren Sie unsere LIEBLINGS-PRODUKTE wie  z.B. ein Glas Marillenmarmelade dazu- sie wird der/dem Beschenkten lange in Erinnerung bleiben!

 Kurzentschlossene können Gutscheine auch während den Restaurantöffnungszeiten vor Ort beziehen.  Der Versand der Gutscheine erfolgt 2-3 Werktage nach Bestelleingang. Der Gutscheinkauf ist nur per Postversand möglich.

Kontakt und Reservierungen

Kontaktformular

    Öffnungszeiten Restaurant

    Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

    15 bis 22 Uhr
    (Küche 18 bis 21 Uhr)

    Samstag & Sonntag:

    12 bis 22 Uhr
    (Küche 12 bis 14 Uhr,

    und 18 bis 21 Uhr)

     

    Reservierung erforderlich!

    Nachmittagskarte (kalte Köstlichkeiten):
    Mi bis Fr von 15 bis 18 Uhr
    Sa  &  So von 14 bis 18 Uhr

     

    Montag & Dienstag:

    Ruhetag

    HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER

    Walterstraße 14
    A-3550 Langenlois
    +43 2734 2883
    office@heurigenhof.at

    Ab Hof Verkauf

    Mittwoch, Donnerstag & Freitag:

    15 bis 22 Uhr

    Samstag, Sonntag & Feiertag:

    12 bis 22 Uhr

    Reservierung

    Für Ihren Besuch im Heurigenhof Bründlmayer ist eine Reservierung erforderlich.

    Benutzen Sie unsere

    TESLA ELEKTRO-TANKSTELLEN

    Diese finden Sie am Heurigenhof-Parkplatz und steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.

    Jobangebote

    Work with us!

    zu den Jobangeboten

    Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern für unser Team.

    Victoria & Martin Schierhuber können auf eine langjährige Erfahrung im Erkennen und Entwickeln von Talenten verweisen, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft.

    Viele der besten Köche des Landes haben unsere Küche durchlaufen und einige betreiben jetzt ihre eigenen Restaurants, erscheinen im Fernsehen und erhalten Auszeichnungen von renommierten Restaurant-Führern.
    Leidenschaft, Engagement und Lernfähigkeit werden immer belohnt.

    >>> Senden Sie uns Ihren Lebenslauf, zu Händen Frau Schierhuber >>>

    office@heurigenhof.at

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